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10月になりました♪

10月をむかえ、朝晩はすこし冷え込んできたようですが、秋晴れの気持ちよい安定した天気が続いています。
レタスなど夏物の主役であった長野産も終盤に差し掛かり、茨城や栃木などが出始めました。エンダイブも軟白のおおい千葉産が登場!やはりエンダイブはこうでなければいけません。
弊社では契約農家さんから有機野菜や無農薬の野菜を取り寄せて、慣行ものとはまた違うお客様の要望にこたえて品揃えをしております。無農薬ってことは農薬を使わないので、ま、自分に置き換えれば薬を一切使わないで生きてゆけるか?って、ちょっと冷静に考えてみれば、簡単ではなさそうなことなんですが、高原などの害虫が住みにくい環境や生産者の努力で育成されています。

でも先日はちょっとほほえましい状況に出くわしました。これは八ヶ岳の生産者から送られてくるグリーンリーフですが、なんと葉っぱの中に小さいかえるが混入したまま袋に詰められて入荷してきました。薬もないから生きてここまでこられたのだろうけど、でも嫌いな人が見たらビックリですね。
生食で扱う食材だけにそんなところも気をつけながら、でも無農薬ものはこういうことである、とご理解をいただきたいところです。
有機野菜、無農薬野菜もあらゆるものを取り扱っております。お問い合わせ、お気軽にお待ちしております。