株式会社インターナショナルグリーンサービス
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I.G.Sとは

実のところ…業務用青果卸が本業でございます。
東京都内、近郊に至りましては自社での配送ルートを確立し、契約のホテル・レストラン様に定期的にお届けしています。
全国の産地から選りすぐりの食材が集荷される東京都中央卸売市場・築地、大田市場からのみならず、北海道から西表島まで生産者との独自のルートの仕入れなども経て、みなさまに提供しています。

必要なものを、必要な時に、必要な量だけ、
プロ御用達といえるシステム、それがIGSです。

納品までの流れ

concept

安心安全 有機無農薬、低農薬、特別栽培など
安心で安全な野菜を取り寄せ提供します。
美味しい もちろん食べて美味しい野菜にこだわります。
楽しい 見た目にもきれいでわくわくする
野菜を提供します。

こんな時はご相談ください!

いつものショップで入荷がなくなった!

青果物の流通は中央に集荷後、地方へ転送されてゆきます。したがって、食材が専門的・特殊的になればなるほど、ひとたび東京で品薄になれば地方市場はさらに品薄になる仕組みになっています。品薄状態になれば東京が優位なのはこのためです。
当然毎営業日は仕入れ体制万全ですので、素早い対応で手配することができます。

いつものショップでばら売りを断られた!

たとえば地方のリゾート地でペンション経営やレストランを営まれているシェフのみなさま、付加価値の高いこだわりのメニューで、特殊野菜が必要な場合や、いつもの業者さんに「箱で買ってください!」って言われて余ってしまうの覚悟でやむなく買ったりと、そんな経験がないですか?
I.G.S.では1ヶ1パックからお届けします。必要な量だけ注文していただければよいのです。

食材のサイズや熟れ時まで、こだわって注文したい!

高価なメロンを頼んで届いたまではよかったけど、硬くて熟していない‥‥あるんですよねぇ。
熟したタイミングはもちろんのこと、盛り付けのバランスを考慮した素材の大きさなど、あらかじめお気軽に相談いただければ細かい注文にも応えることができます。

ちょっとした付加価値で、差を付けたい!

基本的な仕入れは地元の業者様で、ちょっと付加価値をつけたいとき、I.G.S.を思い出してお気軽にご相談ください。量的にある程度まとまったり、頼りにしていただけるようであれば、もちろん業務レベルで相談させていただきます。

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